Гречишный мед

Гречишный мед: особенности, состав и полезные для здоровья свойства

С середины лета начинает цвести гречиха. Все знают эти крупные розоватые и белые цветы с терпким ароматом. Но помимо производства крупы эта сельскохозяйственная культура выполняет еще одну важную функцию – используется как медонос. Пчелы не зря предпочитают гречиху другим растениям, а гречишный мед получается темным, очень сладким, долго кристаллизуется и обладает глубоким пряным ароматом.

Но цвет и запах – это не единственные достоинства гречишного меда. Его польза была доказана давно, и продукт этот издревле использовался для лечения, поскольку отличается повышенным уровнем содержания ферментов и естественных антибиотиков.

Особенности состава

При появлении возможности купить гречишный мед в Москве не стоит ею пренебрегать, ведь это настоящий кладезь здоровья. В его состав входит фруктоза, глюкоза и сахароза (в незначительном количестве). Его элементами также являются железо, магний, фосфор, медь, витамины групп C и B. Благодаря особенностям химического состава эта разновидность имеет темный цвет, обладает антибактерицидными свойствами и долго сохраняет свои свойства во время хранения.

Лечимся со вкусом: прощай, простуда!

Используется гречишный мед в Спб, Москвеи других городах со специфическими особенностями климата не только в качестве лакомства. Это еще и профилактическое средство для л юдей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов, лечения анемии, сильный природный антиоксидант. Он используется для очищения печени, увеличения остроты зрения и мозговой активности.

Пользу этой разновидности меда для сердечно-сосудистой системы человека сложно переоценить. Являющиеся его элементами простые углеводы легко всасываются кровью и укрепляют сердце. Присутствующие в составе флавоноиды повышают гибкость капиллярных стенок, что, в свою очередь, уменьшает вероятность инсульта.

Такой мед активно используется для лечения авитаминоза, рекомендован к употреблению гипертоникам, поскольку нормализует уровень гемоглобина. Еще он используется при лечении органов дыхательной системы, легких, особенно если заболевание сопровождается повышенной температурой. Особенно полезен он малышам, иммунная система которых еще недостаточно развита для самостоятельной борьбы с простудами.

Удивительно, но сила гречишного меда настолько велика, что он может устранить даже последствия радиации. Мед способствует выведению из организма радионуклидов, помогает в восстановлении клеток, что научным путем доказано японскими учеными.

Ароматное лекарство для здоровья, спокойствия и красоты

Гречишный мед в Санкт-Петербурге и Москве – это не просто лакомство, а еще и натуральное успокоительное. Нервное напряжение, стрессы и бессонница, которые, к сожалению, особенно распространены среди жителей мегаполисов, поможет устранить этот продукт. Вместо не слишком полезных пилюль гораздо приятнее полакомиться перед сном медом, запивая его молоком или водой. И сон придет сам собой и очень быстро.

Применяется гречишный мед и для кожи: очищает поверхность от угревой сыпи, акне, устраняет воспаления, ускоряет заживление ран. Прекрасная половина человечества использует этот дар природы для поддержания красоты, делая из него мази, бальзамы, кремы, маски для кожи лица, тела, рук. И это действительно работает, ведь недаром даже египетская царица Клеопатра, которая как никто знала толк в омолаживающих процедурах, регулярно принимала молочно-медовые ванны.

Словом, гречишный мед – это удивительный продукт, подаренный самой природой. Он таит в себе массу возможностей для поддержания здоровья, сил и красоты человека. А что может быть важнее и прекраснее в нашей жизни, чем возможность не только прикоснуться, но и воспользоваться на благо себе частичкой чего-то настоящего, истинного и очень полезного?