Цветочный мед

Цветочный мед — король разнотравья

Мед цветочный среди остальных разновидностей меда занимает особое место. И это неудивительно, ведь каждое из растений-медоносов вместе с пыльцой и нектаром отдает пчелам частичку своих полезных свойств. Поэтому эта разновидность сладкого эликсира здоровья отличается удивительным букетом ароматов и специфическими полезными свойствами.

На вкус и цвет: желание купить цветочный мед как помощь здоровью

Решение купить цветочный мед в Москве в любом случае будет верным, ведь это не только вкусное лакомство, но и полезное естественное лекарство. Эта разновидность известна также под названием полифлерного меда, отличается глубоким золотистым или насыщенным коричневатым оттенком, нежным вкусом и достаточно долго не подвергается кристаллизации. В его состав входят фруктоза, сахароза, вода, белки, ферменты, минеральные вещества и витаминные комплексы. Вообще, химический состав такого меда непостоянен и зависит, в первую очередь, от медоносов, а также района и времени сбора, породы пчел, климатических и погодных условий и ряда других факторов.

Растения-медоносы, определяющие целебные качества цветочного меда

Для получения этой разновидности меда, который еще известен под названием лугового, пчелы собирают нектар с различных цветущих луговых растений. Это может быть клевер, шалфей, одуванчик, люцерна, подмаренник, тимьян и другие виды медоносов. Соответственно, свойства растений с нектаром частично будут переданы и меду.

1. Шалфей эффективен при болезнях кожи, высыпаниях и язвах.
2. Ромашка характеризуется антисептическими качествами.
3. Чабрец придает меду мочегонные и вяжущие свойства.
4. Клеверный мед богат железом и витамином C, поэтому он рекомендован к употреблению больным с анемией.
5. Люцерновый полезен для сердца, укрепляет сосуды, очищает кровь. Также он полезен при болезнях печени и обладает желчегонным эффектом.
6. Одуванчиковый улучшает работу пищеварительной системы, обладает противомикробными свойствами, улучшает обмен веществ.
7. Подмаренник обладает мочегонным эффектом и регенерирующими свойствами, которые, соответственно, передаются и меду.

Приобретя цветочный мед в Санкт-Петербурге или Москве, Вы сделаете действительно ценный подарок своему организму. Ведь это настоящий кладезь здоровья, забота о котором особенно важна в достаточно сложных климатических условиях.

Внимание, лакомки: следим за питанием

Цветочный мед можно употреблять не только как самостоятельное блюдо. Он используется для подслащения напитков и десертов, изготовления заправок для салатов. Мед также применяется при мариновании и запекании мяса и птицы, отлично сочетается с сухофруктами и орехами. Ну, и, конечно, настоящим королем он является в таком разделе кулинарии, как выпечка. С использованием этого душистого продукта выпекаются торты, пироги, пряники, печенье, пирожные.

Для нежного румянца и сияющих волос: применение цветочного меда в косметологии

Цветочный мед в Спб, Москве и других городах используется еще и как косметическое средство. Из него делают маски для кожи лица и тела, скрабы, лосьоны, маски для волос. Косметические средства на основе этого продукта обладают питательными, смягчающими и регенерирующими свойствами, устраняют мелкие морщинки, замедляют процесс старения. Пользуется популярностью также медовый массаж, который улучшает кровоток, состояние кожи, обладает антицеллюлитным эффектом и оказывает успокоительное действие.