Натуральный мед в питании спортсменов.

Натуральный мед в питании спортсменов

Натуральный мед в питании спортсменов: общие рекомендации и правила употребления

Мед – это полезный с энергетической точки зрения натуральный продукт. Поэтому нет ничего удивительного в том, что он активно используется для восстановления сил, потраченных в результате серьезных физических нагрузок. Это делает его идеальным решением для спортсменов, которым приходится терять энергию на тренировках, выступлениях и соревнованиях. Немаловажным фактором является более низкий гликемический индекс меда по сравнению с другими сахаросодержащими продуктами.

Глюкоза представляет собой универсальный источник энергии. В процессе тренировки у спортсменов происходит быстрое ее расходование мышцами. Как результат – резкое снижение показателей содержания в крови сахара. Поэтому употребление углеводов – это важная составляющая процесса восстановления. Если их количество будет недостаточным, то организм спортсмена попросту не сможет восстановиться в нужной степени и с необходимой скоростью.

Время и объемы

Как известно, этот продукт пчеловодства относится к категории быстрых углеводов, поэтому активно тренирующимся спортсменам в идеале его нужно есть за час-полтора на начала тренировки. Это позволит произвести резкое повышение содержания глюкозы и предупредить расходование организмом собственных запасов гликогена. Как результат – из-за его экономии спортсмен устанет не так быстро.

Эффективно употребление меда и непосредственно в процессе тренировки. В такой ситуации он оказывает воздействие на показатели мощности мышц и, соответственно, производительность. Оптимальный способ приема – растворенный в слегка подогретой воде мед из расчета 1 ч. л. на 1 стакан. После завершения тренировки стоит поесть белковую пищу – куриную грудку, творог, сыр. В сочетании с медом организм восстановится гораздо быстрее.

Рецепты энергетических коктейлей для спортивного питания на основе меда

В рационе спортсменов часто присутствуют орехи. А в сочетании с медом они создают идеальную комбинацию для закрытия углеводно-белкового окна после серьезных нагрузок. Делается смесь предельно просто. Для одной порции потребуется 50 г меда и 30 г орехов (их можно взять по вкусу – грецкие, арахис, фундук и т.д.). Такой натуральный «коктейль» позволит ускорить анаболические процессы. А если сдобрить его натуральным цитрусовым соком, то можно еще и избавиться от излишков жира. Употреблять состав лучше всего за 30 минут до основного приема пищи.

Может показаться странным, но весьма неплохо себя зарекомендовало сочетание меда и… чеснока. Да-да, такой рецепт использовали цирковые атлеты. Суть в том, что тандем этих продуктов усиливает генерирование гормонов роста и тестостерона. Для приготовления чудодейственного состава нужно смешать зубок чеснока, предварительно измельченный до кашицеобразного состояния, и 1 ч. ложку меда. При условии системного приема смеси перед отходом ко сну результаты будут незамедлительными: уже очень скоро вы ощутите, что процесс восстановления энергии значительно ускорился.

Не стоит пренебрегать и простым известным с детства рецептом коктейля из молока и меда. Молоко нужно слегка подогреть, а при желании добавить в смесь измельченные фрукты, ягоды или орехи. Такой состав еще и оказывает полезное действие на естественную защиту организма, а также способствует укреплению сосудов головного мозга.

Таким образом, натуральный мед – это не только вкусное лакомство, но и незаменимый в рационе современного спортсмена продукт. С его помощью сама природа помогает в достижении целей, получении наград и установлении новых рекордов.