Медовая терапия для больных диабетом.

медовая терапия для диабетиков

На пути к хорошему самочувствию: правила употребления меда или медовая терапия для больных диабетом

Итак, медицинские исследования и практика доказывают, что включать мед в рацион страдающих диабетом больных можно. Но делать это надо с предельной осторожностью. Потому и существуют определенные правила, которых нужно придерживаться для того, чтобы сладкое лекарство не усугубило состояние здоровья. Ключевые из них представлены далее:

1. Поскольку полезные свойства продукта снижаются из-за термической обработки, то не рекомендуется нагревать его выше температуры в +60 °C и добавлять для употребления в горячие напитки – чай, компот, травяную настойку и т.д. Оптимально для этих целей подойдет чуть теплая вода;
2. Диабетикам особенно тщательно нужно следить за качеством используемого меда. Поэтому если есть сомнения касаемо его натуральности, то не стоит рисковать, а лучше отказаться от приобретения. Ведь при покупке подделки можно потерять не только деньги, но и усугубить состояние здоровья;
3. Максимально допустимая суточная доза меда, которую можно съедать больному диабетом, составляет 1 столовую ложку в сутки. Причем, половину лучше съесть натощак до утреннего приема пищи, а остаток разделить на две части и принять в обед и перед отходом ко сну. Для здорового человека допустимая суточная доза составляет 4 столовых ложки;
4. Если уровень содержания сахара часто бывает повышенным, то мед необходимо исключить из рациона до улучшения показателей;
5. Оптимальным продуктом для диабетиков является сотовый мед, поскольку в его состав входит воск, препятствующий резкому изменению уровня сахара за счет исключения моментального всасывания в кровь углеводов. Аналогично больным противопоказано пить свежевыжатые фруктовые и ягодные соки, а лучше употреблять плоды, поскольку клетчатка в их составе также препятствует моментальному всасыванию;
6. Больным с I типом диабета, а также инсулинозависимым можно есть мед при условии владения техникой подсчета хлебных единиц;
7. Диабетикам можно включать в рацион далеко не все сорта меда. От липового стоит отказаться по причине высокого уровня содержания тростникового сахара. А вот акациевый подойдет идеально, поскольку он характеризуется высоким уровнем содержания хрома. Этот элемент способствует естественной регуляции гормонального фона и помогает стабилизировать вес и нормализовать гипогликемический индекс;
8. Для хранения и употребления лучше всего использовать деревянную посуду. Помещать мед в холодильник нежелательно, лучше выделить для этого специальную полочку в затемненном кухонном шкафчике;
9. При условии верно подобранной дозировки и достаточном уровне самоконтроля употребление натурального меда может благотворно сказаться на состоянии организма, улучшить процессы обмена и нормализовать состав крови.